рецептСобственно, и рецепта-то особого нет, просто напомнили, что есть такая замечательно вкусная штука - клубника с уксусом, а у нас как раз клубничный сезон;о) Моцареллу можно заменить на сыр с белой плесенью - бри или камабер. Ещё, наверно, овечьи полутвёрдые сыры хорошо пойдут. Уксус нужен вкусный - это самое главное. У меня - малиновый, можно другой фруктовый, ещё лучше - хороший бальзамико. Ещё можно добавить немного мяты тонкими полосками.
Надо: клубника моцарелла малиновый уксус
Моцареллу порезать кубиками, клубнику - дольками. Уложить в креманки и сбрызнуть уксусом.
-
-
05.03.2010 в 19:38-
-
05.03.2010 в 21:50Это вкусно;о) При условии, что взят правильный уксус.
-
-
06.03.2010 в 00:37