[Караидель]

Любителям морских гадов и псевдо-китайской кухни рекомендую изобретённый мною вчера рецепт. Я вчера себе отложила одну порцию на сегодняшний обед и теперь точно поняла, что готовить это надо за несколько часов, чтоб оно в соусе поплавало. Тогда это получается такое... Я чуть вилку не съела;о)

@темы: Кулинарное

Comments

[eAlisa]

Почитала - слюнками вся извелась... Жаль, такое сделать не получится. В доступности одни только кальмары замороженные.

[Караидель]

eAlisa

Кальмары тоже годятся. Перцы можно заменить, например, консервированным лечо. Вино, соевый соус, лук и чеснок продаются круглогодично. Так что дерзай;о)

[eAlisa]

Перцы у нас тоже круглогодично есть - толстые, жутко сладкие... Но ведь и какова каракатица на вкус - попробовать хочется!..

[Караидель]

eAlisa

Почти не отличается от кальмара, чуть жёстче и "мяснее". Но в готовом виде очень тяжело разобрать кто где.

[eAlisa]

Караидель Надо будет сходить завтра в рыбный киоск - приволочь домой тушки кальмарные, попробую что-то похожее сделать. )

[Караидель]

eAlisa

Потом расскажешь как успехи;о) Кстати, соевый соус лучше взять сладковатый.

[eAlisa]

Караидель Похвастаюсь.

Если будет, чем. )

[Fewrella]

Караидель Оч. аппетитное блюдо Будет еще один повод сходить в магазин морепродуктов

[Караидель]

Fewrella

Потом расскажешь как получилось;о)

[Fewrella]

Караидель обязательно Точно знаю что будет вкусно. Надеюсь, ремонт в кухне делать не придется после каракатицы