Домашний лимонад

[Караидель]

рецепт

Ну, этот рецепт наверняка не знает только очень ленивый, но он сейчас настолько по сезону, что не грех и напомнить.
В силу особенностей моего вредного организма, я не способна употреблять покупные сладкие напитки - у меня сильная аллергия на заменители сахара, да и всякие консерванты-ароматизаторы-красители я тоже переношу с трудом. Поэтому покупную я пью только содовую, лимонад я делаю дома - он вкуснее, полезнее и дешевле, так что я совсем не в обиде на свой аллергичный организм.

Надо:
2 лимона
небольшой пучок мяты
4 ст.л. сахара
1,5 литра воды (можно газированной)
лёд

Лимоны вымыть, нарезать дольками-четвертушками. С мяты обобрать листья (нужна примерно горсть листьев), слегка потереть их в ступке, чтобы дали сок. Засыпать лимоны и мяту сахаром, залить водой, убрать в холодильник минимум на час. Перед подачей добавить лёд. На тех же лимонах и мяте (добавляя сахар по вкусу) можно настаивать воду ещё 2-3 раза.

@темы: Кулинарное

Comments

[Aloria]

У нас сейчас по сезону горячие супы и жареное мясо...
Смотрю на запотевший стакан и укутываюсь в плед - холодно.

[Караидель]

Aloria
Завидую чёрной завистью, у нас сейчас за 30.

[Aloria]

Караидель, было бы чему завидовать... За май-июнь один раз! вышла из дома без куртки - и очень потом об этом пожалела.

[ширин(сладкая)]

надо у себя в огороде мяту посадить и попробовать , а то у нас только в сушеном виде продаеться, а свежей фиг найдешь...за рецепт спасибо...

[Караидель]

ширин(сладкая)
Посади, она хорошо растёт. Я иногда в горшочках покупаю (не только мяту, всякие пряные травы, которые понемногу нужны, а не большими пучками) и держу на подоконнике - и красиво, и всегда под рукой.