рецептСегодня курятина от maria-cuisine. В изначальном рецепте соус был на сливках, Маша предложила заменить йогуртом, но я взяла молоко 1%. Получается вполне классический бешамель;о) Очень понравилась здесь морковка, ей такая двухступенчатая готовка (короткое отваривание + обжарка) явно на пользу, буду использовать и в других блюдах. Мы это ели как соус к цельнозерновым спагетти, получается весьма сытно, при умеренном количестве калорий.
